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緑の野菜のdump子の作り方

2025-09-27 15:22:38 グルメ料理

緑の野菜のdump子の作り方

過去10日間で、ネットワーク全体で健康的な食事と家庭料理の人気が上昇し続けています。特に、ベジタリアンと韓国料理に関連するキーワードの検索量は大幅に増加しています。ここに最近のホットトピックの要約があります。

ホットトピック人気インデックス関連キーワード
健康な菜食主義者9.2/10低脂肪、高繊維、ビタミン
クイックホーム料理8.7/1010分、シンプルで初心者に優しい
dump子を作る新しい方法8.5/10創造的な詰め物、色付きの生地、低いカード

以下に詳細に紹介します緑の野菜dump子それを作る方法、これは現在の健康的な食事の傾向に適合する家庭料理の繊細さです。

緑の野菜のdump子の作り方

1。材料の準備(2サービング)

材料投与量述べる
グルテン粉200g全粒小麦粉に置き換えることができます
きれいな水100ml室温
緑の野菜(上海緑/ほうれん草)300g湯通しする必要があります
キノコ5つの花乾燥キノコは事前に浸す必要があります
乾燥豆腐50gオプション
調味料適切な金額塩、ゴマ油、コショウ

2。制作手順

1。調和:小麦粉と水を2:1の比率で混ぜ、滑らかな生地にこねて30分間目を覚まします。

2。野菜を扱います

  • 野菜を洗って、30秒間湯通しします
  • 乾燥してチョップします
  • 小さじ1杯の塩を加えて、10分間放置します

3。詰め物を作る

材料それに対処する方法
キノコ香りを引き出すために、さいの目に切って炒めます
乾燥豆腐刻んだ
調味料小さじ1杯のごま油 +小さじ1/2杯

4。dumplingsを作成します

  • 生地を小さな用量に分けます(それぞれ約10g)
  • 厚い中央の端を持つ丸い革にそれを丸めます
  • 詰め物を半分に入れて、しっかりと絞ります

3。調理方法の比較

調理方法時間特徴
水で沸騰した5-6分元のフレーバーを保持する伝統的な方法
スチーム8分より強力
稚魚10分サクサクした底、蒸してから炒めた

4。栄養のヒント

1.緑の野菜にはビタミンKと葉酸が豊富なので、ブランチング時間が長すぎてはいけません

2。乾燥豆腐は高品質の植物タンパク質を提供します

3。全麦皮が食物繊維の含有量を増やすことができます

5。創造的な変更

  • ニンジンのパン粉を加えて、甘さを高めます
  • ほうれん草ジュースと麺で緑のdump子の皮を作ります
  • 味を高めるために詰め物に少量のナットを追加します

この緑の野菜dump子は、現在の健康的な食事の傾向を満たすだけでなく、シンプルで高速で、毎日の主食として適しています。充填の組み合わせは、個人的な味に応じて柔軟に調整できます。これは、栄養と美味しさを組み合わせたホームスタイルの選択です。

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