緑の野菜のdump子の作り方
過去10日間で、ネットワーク全体で健康的な食事と家庭料理の人気が上昇し続けています。特に、ベジタリアンと韓国料理に関連するキーワードの検索量は大幅に増加しています。ここに最近のホットトピックの要約があります。
| ホットトピック | 人気インデックス | 関連キーワード |
|---|---|---|
| 健康な菜食主義者 | 9.2/10 | 低脂肪、高繊維、ビタミン |
| クイックホーム料理 | 8.7/10 | 10分、シンプルで初心者に優しい |
| dump子を作る新しい方法 | 8.5/10 | 創造的な詰め物、色付きの生地、低いカード |
以下に詳細に紹介します緑の野菜dump子それを作る方法、これは現在の健康的な食事の傾向に適合する家庭料理の繊細さです。
1。材料の準備（2サービング）
| 材料 | 投与量 | 述べる |
|---|---|---|
| グルテン粉 | 200g | 全粒小麦粉に置き換えることができます |
| きれいな水 | 100ml | 室温 |
| 緑の野菜（上海緑/ほうれん草） | 300g | 湯通しする必要があります |
| キノコ | 5つの花 | 乾燥キノコは事前に浸す必要があります |
| 乾燥豆腐 | 50g | オプション |
| 調味料 | 適切な金額 | 塩、ゴマ油、コショウ |
2。制作手順
1。調和：小麦粉と水を2：1の比率で混ぜ、滑らかな生地にこねて30分間目を覚まします。
2。野菜を扱います：
3。詰め物を作る：
| 材料 | それに対処する方法 |
|---|---|
| キノコ | 香りを引き出すために、さいの目に切って炒めます |
| 乾燥豆腐 | 刻んだ |
| 調味料 | 小さじ1杯のごま油 +小さじ1/2杯 |
4。dumplingsを作成します：
3。調理方法の比較
| 調理方法 | 時間 | 特徴 |
|---|---|---|
| 水で沸騰した | 5-6分 | 元のフレーバーを保持する伝統的な方法 |
| スチーム | 8分 | より強力 |
| 稚魚 | 10分 | サクサクした底、蒸してから炒めた |
4。栄養のヒント
1.緑の野菜にはビタミンKと葉酸が豊富なので、ブランチング時間が長すぎてはいけません
2。乾燥豆腐は高品質の植物タンパク質を提供します
3。全麦皮が食物繊維の含有量を増やすことができます
5。創造的な変更
この緑の野菜dump子は、現在の健康的な食事の傾向を満たすだけでなく、シンプルで高速で、毎日の主食として適しています。充填の組み合わせは、個人的な味に応じて柔軟に調整できます。これは、栄養と美味しさを組み合わせたホームスタイルの選択です。
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